De Ce Gustarea Noaptea Este Rău Pentru Tine

{h1}

Muncitorii de noapte pot fi mai predispuși la diabet și obezitate, deoarece capacitatea organismului de a prelucra mâncarea noaptea se stinge

Mâncarea acel bol de puf de cacao noaptea poate fi mult mai rău decât să-l ai dimineața. Corpul tinde să transforme mai mult din acea mâncare în grăsime noaptea, în timp ce o transformă în combustibil în timpul zilei, sugerează noi cercetări.

Studiul, publicat ieri (21 februarie) în revista Current Biology, a descoperit că capacitatea șoarecilor de a-și regla glicemia a variat de-a lungul zilei. În plus, perturbarea ceasului lor circadian, ceea ce semnalează somn și trezire printre altele pentru corp, i-a determinat să se îngrădească mai mult.

Concluziile ar putea explica de ce lucrătorii pe timp de noapte sunt mai predispuși la diabet și obezitate.

„Întreruperea ceasului tău biologic duce la o întrerupere a metabolismului, astfel încât există mai mult tendința de a pune grăsime”, chiar și cu aceeași cantitate de aport caloric sau dietă, a declarat co-autorul studiului Carl Johnson, cronobiolog la Universitatea Vanderbilt. "Nu este doar ceea ce mănânci, dar și atunci când îl mănânci, este important."

Creaturi de noapte

Câteva studii realizate în trecut au arătat că lucrătorii în schimburi câștigă mai multă greutate și sunt mai buni să dezvolte diabet. Lucrările anterioare au arătat, de asemenea, că șoarecii (care sunt nocturna) pun mai multe grăsimi dacă pot mânca doar în timpul zilei, chiar și la același aport caloric. Cercetătorii au bănuit că ceasul circadian a jucat un rol, deși exact cum a fost un mister.

Pentru a afla, Johnson și colegii săi au testat cât de bine corpurile de șoareci au procesat alimentele pe parcursul ciclului de 24 de ore. În timpul orei de zi, când șoarecii nu ar mânca în mod normal, au fost mai puțin responsivi de insulină, un hormon care spune țesuturilor organismului să ia zahărul din sânge, astfel încât să poată fi folosit ca energie. (Excesul de zahăr care nu este folosit ca energie devine transformat în grăsime.)

În plus, atunci când au întrerupt ceasurile circadiene ale șoarecilor, păstrându-le în lumină roșie slabă toată ziua, șoarecii au dezvoltat semne de rezistență la insulină, ceea ce înseamnă că țesuturile nu au răspuns la semnalul insulinei de a prelua zahăr și au pus mai multă grăsime. Rezistența la insulină a fost, de asemenea, legată de diabet și boli de inimă la om.

Mănâncă devreme

Rezultatele sugerează că gustarea târziu în noapte poate fi mai rău pentru oameni decât să mănânce mai devreme în zi, a spus Johnson.

Studiul este impresionant, a scris într-un e-mail Satchidananda Panda, biolog la Institutul Salk din La Jolla, California, care nu a fost implicat în studiu.

„Această lucrare arată pentru prima dată în mod concludent că există un ritm circadian în sensibilitatea la insulină la animale și potențial și la om”, a scris el.

Deoarece studiile mai vechi au arătat că oamenii au ritmuri zilnice în glicemia lor, chiar și cu perfuzie constantă de zahăr, cercetătorii au suspectat deja că sensibilitatea la insulină a scăzut și a scăzut pe parcursul zilei, a spus el.

Urmați WordsSideKick.com pe Twitter @wordssidekick. Suntem și noi Facebook.





RO.WordsSideKick.com
Toate Drepturile Rezervate!
Reproducerea Oricăror Materiale Permise Prostanovkoy Doar Link-Ul Activ La Site-Ul RO.WordsSideKick.com

© 2005–2020 RO.WordsSideKick.com