Insuficiența Culturilor Și Decolorarea Aprovizionării Cu Produse Alimentare: Impactul Durabil Al Schimbărilor Climatice (Op-Ed)

{h1}

Cerealele formează elementul de viață al dietelor de pe glob, dar recoltele scad pe măsură ce temperaturile se încălzesc, punând în pericol milioane de oameni.

Marlene Cimons este o scriitoare independentă din Washington, D.C., care este specializată în știință, sănătate și mediu. Lucrările ei apar frecvent, printre alte magazine, The Washington Post, Revista Microbe și Progresul climatic. De asemenea, ea scrie pentru Climate Nexus, un non-profit care își propune să spună povestea climatică în moduri inovatoare care să sensibilizeze, să elimine dezinformarea despre și să prezinte soluții la schimbările climatice și problemele energetice din Statele Unite. Ea a contribuit cu acest articol la WordsSideKick.com's Expert Voices: Op-Ed & Insights.

Deoarece seceta prelungită și temperaturile extreme au influențat teribil culturile alimentare din ultimii ani, națiunile au avut tendința de a se concentra pe episoade regionale, precum un singur stat sau regiune afectată de secetă. Acum, oamenii de știință au evaluat pentru prima dată scara globală a dezastrelor din culturile alimentare - iar veștile nu sunt bune.

Într-un nou studiu, cercetătorii din Canada și Regatul Unit estimează că recoltele de cereale - inclusiv orez, grâu și porumb - au scăzut cu o medie de 9 până la 10 la sută în timpul secetelor și valurilor de căldură între 1964 și 2007, cu cele mai grave efecte observate în America de Nord., Europa și Australia și insulele vecine. În plus, impactul a crescut în ultimii ani. Având în vedere că schimbările climatice vor agrava vremea extremă și vor face mai frecvente în viitor, studiul este poate cea mai cuprinzătoare examinare încă a impactului istoric al vremii extreme asupra producției globale de culturi.

Livrări de alimente

Lucrările cercetătorilor se bazează pe un corp acumulat de cercetări și rapoarte care avertizează constant despre efectele devastatoare pe care vremea extremă le are asupra agriculturii. Și efectele vor continua, cu consecințe inclusiv lipsa drastică de alimente, spun specialiștii. Studiile din Bangladesh, Etiopia și Niger au arătat că copiii au crescut ratele de irosire și cascadorie după o inundație sau secetă, potrivit Programului alimentar mondial al Națiunilor Unite. De exemplu, copiii din Niger născuți în timpul unei secete au mai mult de două ori mai multe riscuri de a fi subnutriți între 1 și 2 ani. Mai mult, programul alimentar al ONU estimează că foamea și malnutriția copiilor ar putea crește cu până la 20% până în 2050 rezultat al schimbărilor climatice. [Prețurile produselor alimentare, foamea globală la scăderea până în 2030, Oxfam avertizează]

Vremea extremă provoacă pierderi în producția de culturi, dar până acum, oamenii de știință „nu știau exact cât de mult s-a pierdut producția globală în cazul evenimentelor meteorologice extreme și cum au variat diferitele regiuni ale lumii”, a spus Navin Ramankutty, profesor de securitate alimentară globală și durabilitatea la Liu Institute for Global Issues de la Universitatea din Columbia Britanică și unul dintre autorii studiului.

Cercetătorii, ale căror lucrări apar într-un număr recent al revistei Nature, includ, de asemenea, Corey Lesk, de la The Earth Institute de la Universitatea Columbia și NASA Goddard Institute for Space Studies din Manhattan, și Pedram Rowhani, lector în geografie și dezvoltare internațională la Universitatea din Sussex.

Păstrarea mâncării pe masă

În timp ce lipsurile nu vrăjesc neapărat stingerea pentru vasul tău de fulgi de porumb, dimineața ar putea ajunge să te coste mult mai mult. Mai important, deoarece boabele de cereale sunt un element fundamental al dietei globale, situația ar putea avea un impact catastrofal asupra fermierilor și a foamei lumii.

„Cred că majoritatea americanilor sunt relativ capabili să reziste la șocurile prețurilor la produsele alimentare”, a spus Lesk, primul autor al studiului. "Dar persoanele cele mai vulnerabile, atât în ​​Statele Unite, cât și în alte părți, pot fi forțate în situații periculoase de aceste dezastre. Cred că este important ca americanii să țină cont de aceste persoane, mai ales că aceste dezastre sunt susceptibile să devină mai frecvente în viitor."

Aceste crize ar putea însemna venituri pierdute pentru fermierii comerciali americani, precum și deficiențe de hrană pentru fermierii săraci de subzistență, care se bazează pe culturile lor pentru a se hrăni pe ei înșiși și familiile lor, a spus Lesk.

Insiguranța alimentară persistă încă în Statele Unite; aproximativ 14 la sută din gospodăriile americane (17,4 milioane), erau „nesiguri” de alimente în 2014, ceea ce înseamnă că au avut dificultăți la un moment dat în cursul furnizării de hrană suficientă familiilor lor din cauza lipsei de resurse, potrivit unui raport recent al Departamentul Agriculturii din SUA.

Constatările din noua cercetare pot ajuta la orientarea priorităților agricole în reducerea riscurilor internaționale în caz de catastrofe, precum și la eforturile de adaptare. „Putem evita o agravare a situației de securitate alimentară dacă investim în adaptarea culturilor noastre la aceste extreme imediat și, mai ales, dacă facem un pas mai mare și ne asumăm angajamente solide pentru a evita schimbările climatice suplimentare”, a spus Lesk.

Recoltarea datelor

Lesk și colegii săi au analizat datele naționale privind producția agricolă de la Organizația Națiunilor Unite pentru Alimentație și Agricultură pentru 16 cereale în 177 de țări. De asemenea, au examinat 2.800 de dezastre meteorologice internaționale din 1964 până în 2007.

Ei au descoperit că recoltele de cereale au scăzut atât din cauza secetelor, cât și a căldurii extreme, iar nivelurile de producție din America de Nord, Europa și Australasia au scăzut cu o medie de 19,9 la sută doar de secetă - aproximativ dublul mediei globale.

Mai mult, impactul mediu al secetelor recente - dintre anii 1985 și 2007 - a fost de 13,7 la sută pierdere, care este cu 7% mai mare decât impactul de 6,7 la sută în timpul secetelor care au avut loc mai devreme, între 1964 și 1984. Motivele acestui lucru nu sunt clare.

„Am descoperit că impactul mediu al dezastrelor de secetă asupra culturilor s-a agravat”, a spus Lesk. "Dar încă se dezbate dacă secetele în sine au devenit mai severe, așa că o altă explicație ar putea fi că culturile au devenit mai susceptibile la secetă de-a lungul deceniilor. Acest lucru ar putea însemna, în mod speculativ, că suntem deja pe o cale greșită în ceea ce privește adaptarea culturile noastre către un climat în schimbare.

„Gândirea este că, dacă răspunsurile la culturi la secetă au devenit mai mari, dar nu există niciun semnal clar că secetele s-au agravat, atunci aceasta susține explicația alternativă că culturile în sine au devenit mai sensibile”, a adăugat el. „Și dacă au devenit deja mai sensibili, acest lucru este prost pentru performanțele viitoare ale culturilor într-o lume a secetei mai grave.”

Eșecul recoltelor

Cercetătorii au descoperit că pierderile de producție din cauza secetei au fost asociate cu o reducere atât a suprafeței recoltate, cât și a producțiilor, în timp ce căldura extremă a scăzut în principal randamentele.

Suprafața recoltată se referă la suprafața plantată care este recoltată într-un an dat.

„Este nevoie de timp, energie și bani pentru recoltarea culturilor de pe un câmp, iar dacă culturile sunt destul de grav afectate, atunci fermierii pot alege să nu recolteze deloc”, a spus Lesk. "Ați putea numi aceasta un„ eșec total al culturii ", și se arată în date ca o scădere a suprafeței recoltate. Randamentul este masa de recoltare a cerealelor pe unitatea de suprafață recoltată - cu alte cuvinte, productivitatea culturilor dintr-o zonă bază. Dacă o recoltă nu reușește complet și nu este recoltată, atunci nu se termină în calculele de randament, deci trebuie să luați în considerare ambele valori pentru a obține o imagine completă. "

Dacă sunteți un expert de actualitate - cercetător, lider de afaceri, autor sau inovator - și doriți să contribuiți la o piesă op, editați-ne aici.

Dacă sunteți un expert de actualitate - cercetător, lider de afaceri, autor sau inovator - și doriți să contribuiți la o piesă op, editați-ne aici.

Oamenii de știință au ajuns la concluzia că secetele au provocat daune parțiale și totale ale culturilor, ceea ce a dus la scăderea atât a producției, cât și a zonei recoltate. Valurile de căldură, în schimb, au dus doar la scăderi ale randamentului. „Secetele pot cauza eșecuri mai complete ale culturilor, probabil pentru că pot dura atât de mult și pot deteriora culturile atât de grav încât fermierii nu deranjează recoltarea”, a spus Lesk. "Un alt aspect este că secetele mai lungi ar putea descuraja plantarea cu totul, posibil pentru că fermierii au rămas fără apă pentru irigare sau bani pentru semințe."

Oamenii de știință nu au analizat în mod specific niciun efect asupra prețului sau a schimburilor comerciale, dar au „venit cu o estimare rapidă și aspră pentru 9 până la 10 la sută în termeni dolari”, a spus Lesk. "Culturile în valoare de aproximativ 10 miliarde de dolari pe an, la nivel global, s-au pierdut din cauza secetei și a valurilor de căldură", a spus Lesk.

Cercetătorii nu au găsit niciun impact din cauza inundațiilor sau a frigului extrem. De asemenea, într-un rezultat optimist, analiza lor a constatat că evenimentele meteorologice extreme nu au avut un impact de durată asupra producției agricole în anii care au urmat dezastrelor.

Cu toate acestea, lucrările oferă un alt argument convingător "pentru a începe extinderea miriadelor strategii de atenuare a schimbărilor climatice care există deja - subvenții și investiții ecologice, taxe și piețe pe carbon și, în special, încheierea subvențiilor pentru combustibilii fosili", a spus Lesk. "Schimbările climatice reprezintă un risc economic colosal pentru lume - de la unele estimări, zeci până la sute de miliarde de dolari. Cheltuielile acum pentru a evita este o investiție excelentă."

Urmăriți toate problemele și dezbaterile Expert Voices - și deveniți parte a discuției - pe Facebook, Twitter și Google+. Opiniile exprimate sunt cele ale autorului și nu reflectă neapărat opiniile editorului. Această versiune a articolului a fost publicată inițial pe WordsSideKick.com.






Descoperiri Științifice

Cercetare


Science News


Când Un Rolling Stone Sări
Când Un Rolling Stone Sări

Folclor Fierbinte: 5 Mituri Strălucitoare De Soare
Folclor Fierbinte: 5 Mituri Strălucitoare De Soare

Personalitatea Poate Face Tulburări De Griji Mai Rău
Personalitatea Poate Face Tulburări De Griji Mai Rău

Antarctica Este Din Ce În Ce Mai Înaltă Și Iată De Ce
Antarctica Este Din Ce În Ce Mai Înaltă Și Iată De Ce

Oamenii Fac Ca Gorilele Să Se Îmbolnăvească
Oamenii Fac Ca Gorilele Să Se Îmbolnăvească


RO.WordsSideKick.com
Toate Drepturile Rezervate!
Reproducerea Oricăror Materiale Permise Prostanovkoy Doar Link-Ul Activ La Site-Ul RO.WordsSideKick.com

© 2005–2020 RO.WordsSideKick.com