Ceea Ce Mănânci Te Afectează Pe Tine, Copiii Tăi Și Nepoții Tăi

{h1}

Epigenetica ne poate oferi o mai bună înțelegere a modului în care stilul de viață afectează sănătatea - nu numai propria noastră sănătate, ci cea a copiilor și nepoților noștri

În timp ce victimele cancerului se învinovățesc de obicei - N-ar fi trebuit să fumez, ar fi trebuit să mănânc mai bine, ar fi trebuit să fac efort - sau cruzimea întâmplării, pot avea acum un nou țap ispășitor: bunica.

Mâncarea slabă în timpul sarcinii poate crește riscul de cancer al copiilor și al nepoților, chiar dacă ei înșiși mănâncă sănătos, sugerează un nou studiu pe șobolani.

Riscul asociat cu dietele bogate în grăsimi, în special cele bogate în acizi grași omega-6, „poate fi transmis de la o generație la alta fără o expunere suplimentară”, a declarat cercetătorul principal Sonia de Assis de la Universitatea Georgetown.

În timp ce au fost făcute la șobolani, dietele utilizate de studiu au reflectat unele obiceiuri alimentare tipice americane și, astfel, cercetătorii suspectează că rezultatele ar putea deține și pentru oameni.

Cercetarea a fost prezentată săptămâna trecută în cadrul reuniunii anuale a Asociației Americane pentru Cercetări Cancer la Washington D.C.

În timpul studiului, unii șobolani gravide au fost hrăniți cu o dietă bogată în grăsimi omega-6, în timp ce alții au primit tarif standard. După nașterea bebelușilor, toate mamele, copiii și eventualii nepoți au mâncat diete sănătoase cu un nivel moderat de grăsimi.

Nepoatele șobolanilor care gâfâiau excesul de grăsime în timpul sarcinii aveau o șansă mai mare de 30 la sută de a dezvolta cancer la sân decât cei cu bunici care au mâncat sănătos. Când numai o bunică, fie din partea mamei, fie a tatălui, s-a retras, riscul de boală al nepoatei a fost mai mare cu 19%.

Pentru dieta bogată în grăsimi, studiul a folosit o pui care era de 43 la sută grăsime, predominant din uleiul vegetal bogat în omega-6. Cele mai multe recomandări pentru o alimentație sănătoasă includ păstrarea aportului de grăsimi la 25 până la 30 la sută, a spus De Assis pentru WordsSideKick.com, „dar cu mâncarea rapidă și tot, o mulțime de oameni mănâncă mai mult decât asta în fiecare zi”.

Grăsimea dispărută

Acest lucru nu ar trebui să implice faptul că grăsimea provoacă cancer - multe grăsimi sunt destul de bune pentru tine, până la urmă. Dar este o veste mai proastă pentru acizii grași omega-6, care se găsesc în uleiul de porumb și în majoritatea cărnilor care nu sunt alimentate cu iarbă.

Omega 6s, deși este esențială pentru o dietă sănătoasă, trebuie echilibrată cu omega 3s. Raportul optim dintre omega 6 și omega 3 este probabil între 4: 1 la 1: 1, dar în dieta tipică americană raportul este mai mult ca între 20 și 16: 1. Acest dezechilibru a fost anterior legat de o serie de probleme de sănătate, inclusiv depresie, infertilitate, boli de inimă și, da, cancer.

În noul studiu, cercetătorii teoretizează riscul crescut de cancer ar putea fi rezultatul efectelor epigenetice ale grăsimilor omega-6. (Epigenetica se referă la ideea că, chiar dacă genele în sine nu sunt modificate, modul în care funcționează se pot schimba.) Omega 6s poate opri indirect gene care încetinesc apoptoza celulară (moartea celulelor normale). Celulele pot apoi să prolifereze și să conducă la tumori, care sunt în esență un pachet de celule înmulțitoare înmulțite.

Cumva, grăsimea trebuie să afecteze și „linia germenilor”, căile care duc la spermatozoizi și ouă viabile, pentru ca efectul să străbată mai multe generații.

ADN-ul nu se află pe scaunul șoferului

Epigenomul, care înseamnă literal „deasupra genomului”, se referă la toți factorii care controlează modul de exprimare a unei gene. Noul studiu se adaugă potențialului în creștere a cercetărilor care sugerează că epigenomul poate fi la baza multor probleme de sănătate.

"Oamenii cred că nu puteți face nimic (despre riscul de boală)", a spus cercetătorul Rod Dashwood de la Universitatea de Stat din Oregon, care a susținut o conferință în această după-amiază despre epigenetică la conferința de biologie experimentală 2010 de la Anaheim, Calif. "Dar nu sunteți exact care sunt genele tale. " (Dashwood a efectuat cercetări separate de cea de Assis.)

Mai degrabă, sunteți genele voastre sub influența epigenomului vostru, care, în perioadele critice, este modelat de mediul dvs., de stilul de viață, de experiența dvs. de viață - și de strămoșii voștri imediați.

„Genele reprezintă doar 5 până la 10 la sută din riscul familial de cancer la sân”, a spus de Assis, cu titlu ilustrativ. Ceva moștenit în epigenom ar putea însemna restul.

Apucați volanul

De zeci de ani, studiile au asociat dieta cu riscul de boală. Acum, cercetările asupra epigenomului pot releva mecanismul în joc.

De exemplu, lucrările lui Dashwood indică faptul că multe alimente întregi - inclusiv varză de broccoli, ceapă, usturoi, ridichi, wasabi, daikon, hrean și tărâțe de grâu - pot ajuta la prevenirea proceselor epigenetice care duc la boli degenerative, precum cancer, boli de inimă, accident vascular cerebral și chiar imbatraneste.

"Efectul (epigenetic) poate contribui la beneficiile generale pentru sănătate ale acestor alimente", a spus Dashwood pentru WordsSideKick.com.

Deși impactul multi-generațional al legumelor nu a fost studiat, Dashwood a spus, „unele semne epigenetice pot trece prin șase, șapte generații”.

Este nevoie de mai multe cercetări, însă alegerea sălii de prânz între un bacon cu brânză de brânză sau cartofi pot afecta nu numai sănătatea proprie, ci și cea a copiilor și nepoților.

  • Top 10 cele mai grave condiții ereditare
  • Epigenetica: o privire revoluționară asupra modului de funcționare a oamenilor
  • 5 Mituri despre corpurile femeilor






Descoperiri Științifice

Cercetare


Science News


Panda Uriașă Nu Mai Există Specii Pe Cale De Dispariție
Panda Uriașă Nu Mai Există Specii Pe Cale De Dispariție

Cheia Succesului Social Al Adolescenților Găsit
Cheia Succesului Social Al Adolescenților Găsit

Vaccinul Cu Nicotină Ar Putea Ajuta Fumătorii Să Renunțe
Vaccinul Cu Nicotină Ar Putea Ajuta Fumătorii Să Renunțe

Cum Funcționează Auroras
Cum Funcționează Auroras

Adevărul Despre „Opunerea Se Opune”
Adevărul Despre „Opunerea Se Opune”


RO.WordsSideKick.com
Toate Drepturile Rezervate!
Reproducerea Oricăror Materiale Permise Prostanovkoy Doar Link-Ul Activ La Site-Ul RO.WordsSideKick.com

© 2005–2019 RO.WordsSideKick.com