Adevărul În Spatele Rețetelor Secrete În Coke, Kfc, Etc.

{h1}

Atracția comercială a unui mister bun (real sau fabricat) nu a fost pierdută pentru agenții de publicitate.

Toată lumea iubește secretele, misterul și intriga. De aceea, romanele și filmele de mister sunt populare de zeci de ani și de ce spectacole precum „The X-Files” și „Lost” sunt hituri de cult.

Atracția comercială a unui mister bun (real sau fabricat) nu a fost pierdută pentru agenții de publicitate. „Carnea de mister” deoparte, mai multe mărci renumite au subliniat unicitatea produselor care conțin ingrediente secrete.

Potrivit lui Jay Bush din cele mai bune fasole ale lui Bush, „Boabele noastre coapte sunt făcute dintr-o rețetă secretă, care a fost transmisă și păzită îndeaproape de generațiile familiei Bush”. În reclamele lor, Duffy „Ducele” din Castlebury, trădătorul de aur trădător al lui Jay, încearcă în mod repetat să vândă rețeta secretă celui mai mare ofertant. Jay observă că „încă nu a vărsat fasolea, dar fiecare câine are prețul lui”. (De fapt, atâta timp cât dezvăluim secrete, adevăratul duc este de fapt portretizat de o cascadorie dublă - nu este nimic sacru?)

Coca-cola are una dintre cele mai cunoscute retete secrete din lume; Reclamele pretind că doar doi bărbați cunosc lista de ingrediente și descriu consecințele nefaste care ar avea loc pe planetă dacă secretul s-ar pierde vreodată, inclusiv o gaură care apare în țesătura universului. (Tehnic, Coca-Cola nu mai este produs și nu a fost disponibil comercial de ani buni. Ceea ce majoritatea oamenilor se referă la „Coca-Cola” sau „Coca-cola” este de fapt „Coca-cola Classic”), de când nu a mai fost întreruptă „New Coke” a fost denumit pur și simplu „Coke”.)

Dr. Pepper susține că amestecul său secret de 23 de arome este cunoscut de doar trei persoane în viață astăzi. Puiul cu prăjituri din Kentucky este casa celebrului amestec de „unsprezece ierburi secrete și mirodenii”, păzit îndeaproape de companie. Si asa mai departe.

Dar există într-adevăr ceva de genul „ingredient secret” în aceste zile? La urma urmei, în ultimii zece ani, consumatorii au obținut din ce în ce mai multe dezvăluiri despre ce se află în alimentele pe care le mănâncă - de la conținutul de calorii până la informațiile despre alergii alimentare. Mai mult, analiza de laborator a fost la curent cu vremurile. Poate când A.J. Bush a copt prima rețetă în 1908 sau când compania Coca-Cola a fost fondată în 1892, nu exista nicio modalitate de a determina care sunt „ingredientele secrete” dintr-un produs.

Însă în zilele noastre, orice laborator care merită clorura de sodiu poate spune cam ce substanțe chimice și ingrediente apar în ce cantități dintr-o probă dată. Este știința alimentelor, nu știința rachetelor.

În cartea sa „Marile secrete”, William Poundstone a dezvăluit o analiză de laborator a Kentucky Fried Chicken: „S-a constatat că proba de amestec de acoperire conține patru și doar patru ingrediente: făină, sare, glutamat monosodic și piper negru. Nu au fost unsprezece ierburi și condimente - de fapt nu există plante... Nu s-a găsit nimic în eșantion care să nu poată fi identificat. " Atât de mult pentru „secret”. De fapt, declarația despre ingredientul puiului este disponibilă pe site-ul web al KFC.

În ceea ce privește Coke Classic, formula poate fi găsită la pagina 43 din cartea Poundstone, dar include extract de vanilie, uleiuri de citrice și aromă de suc de lime.

Nu există cocaină în Coca și, din punct de vedere tehnic, nu a existat niciodată, deși folosește frunze de coca și nuci de kola ca arome și stimulente. Cocaina nu este aceeași cu frunza de cocaină din care provine; timp de secole, nativii din țările din America de Sud mestecau regulat pe frunza de coca pentru proprietățile sale anestezice și stimulante ușoare. Dar la fel cum mestecarea unei frunze de cocaină nu „ia cocaină”, nici nu bea un Coca-Cola.

Plănuisem să dezvăluiesc întreaga formulă Coke Classic, dar pe măsură ce pregăteam această coloană, am primit un e-mail amenințător de la cineva care mi-a spus că, dacă o fac, el va „ajunge medieval” pe mine. El s-a referit în mod obișnuit la diverse instrumente de tortură, inclusiv șuruburile degetelor mari și single-ul Billy Ray Cyrus, "Achy Breaky Heart". Dezvăluirea unor secrete vine la un preț prea mare. Am primit și un e-mail de la Duke Bush (care, apropo, este uimitor de competent pe tastatură, în ciuda lipsei sale de opoziții de degetul mare) oferindu-mi să-mi vândă rețeta lui de fasole secretă.

Benjamin Radford este directorul revistei de știință Skeptical Inquirer. Cărțile, filmele și alte proiecte ale sale pot fi găsite pe site-ul său. Coloana sa Bad Science apare în mod regulat pe WordsSideKick.com.






Descoperiri Științifice

Cercetare


Science News


Uită Să Preia Lumea. Toate Acestea Ai Vrea Să Facă Este Dansul
Uită Să Preia Lumea. Toate Acestea Ai Vrea Să Facă Este Dansul

Preșcolarii Care Pot Dormi Mai Rău Noaptea
Preșcolarii Care Pot Dormi Mai Rău Noaptea

Programul De Zbor Al Primului Război Mondial
Programul De Zbor Al Primului Război Mondial

Despre Noi
Despre Noi

Sua Au Doborât O Rachetă Nucleară Falsă În Spațiu Cu O Altă Rachetă (Video)
Sua Au Doborât O Rachetă Nucleară Falsă În Spațiu Cu O Altă Rachetă (Video)


RO.WordsSideKick.com
Toate Drepturile Rezervate!
Reproducerea Oricăror Materiale Permise Prostanovkoy Doar Link-Ul Activ La Site-Ul RO.WordsSideKick.com

© 2005–2020 RO.WordsSideKick.com