Sweet Science: Beneficiile Pentru Sănătate Ale Ciocolatei

{h1}

Consumul de ciocolată a fost legat de multe beneficii pentru sănătate, inclusiv o mai bună sănătate a inimii, iar acum, riscul de accident vascular cerebral redus. Dar aceștia nu sunt o scuză pentru a-l încuraja, spun specialiștii.

Un alt beneficiu pentru sănătate a fost legat de consumul de ciocolată: Poate scădea riscul de accident vascular cerebral, sugerează un nou studiu.

Analiza, care va fi prezentată în aprilie la cea de-a 62-a reuniune anuală a Academiei Americane de Neurologie, a analizat rezultatele a trei studii anterioare. Un studiu cu peste 44.000 de participanți a descoperit că cei care au mâncat o porție săptămânală de ciocolată aveau 22% mai puține șanse să sufere un accident vascular cerebral decât cei care nu au mâncat ciocolată.

Cercetătorii atrag totuși faptul că sunt necesare mai multe studii pentru a confirma legătura, iar alți factori în afară de consumul de ciocolată ar putea contribui la scăderea riscului de accident vascular cerebral. De asemenea, un studiu revizuit nu a arătat nicio legătură între riscul de accident vascular cerebral și consumul de ciocolată.

Cu toate acestea, rezultatele adaugă la o listă din ce în ce mai mare de avantaje potențiale pentru consumul de ciocolată, inclusiv un risc scăzut de boli cardiovasculare. Dar acest lucru nu înseamnă că ar trebui să te superi pe bomboane și în această zi de Îndrăgostiți.

Printre avantajele și contra de ciocolată:

Ciocolata poate fi bună pentru tine

Multe studii anterioare au legat consumul de ciocolată cu beneficii pentru sănătate, inclusiv:

  • Un studiu din 2008 a descoperit că persoanele care mâncau o cantitate mică de ciocolată neagră pe zi (aproximativ 6,7 grame) aveau niveluri mai mici de proteine ​​care sunt asociate cu inflamația din sângele lor.
  • Alte studii recente au descoperit că plachetele de sânge se aglomerează mai încet în mâncătorii de ciocolată. Agregarea trombocitelor poate duce la formarea de cheaguri de sânge, care la rândul lor pot provoca un atac de cord. Consumul de ciocolată poate scădea tensiunea arterială, contribuie la prevenirea formării plăcilor arterelor și la îmbunătățirea fluxului sanguin, potrivit altor cercetări.
  • Consumul de ciocolată poate chiar ajuta la matematica, sau cel puțin la numărare. Un studiu raportat în 2009 a arătat că oamenii au făcut o treabă mai bună de a număra înapoi în grupuri de trei după ce au consumat o băutură caldă de cacao conținând cantități mari dintr-un compus găsit în ciocolată. Acești compuși, numiți flavonoizi, la care vom ajunge mai târziu, pot crește fluxul de sânge către creier.
  • Ciocolata poate avea, de asemenea, beneficii anti-cancer, deoarece flavonoidele pot ajuta la reducerea daunelor celulare care pot stimula creșterea tumorii.

„Din ce în ce mai multe cercetări arată că [consumul de ciocolată] este într-adevăr mai benefic decât ne-am imaginat vreodată”, a declarat Katherine Tallmadge, dieteticiană și purtătoare de cuvânt a Asociației Dietetice Americane.

Cu toate acestea, ea observă că avantajele pe care le obțineți par să fie destul de mici. "Nu este nimic important, dar este totuși un avantaj, și chiar avantaje ușoare pot face diferența pentru unii oameni", a spus ea.

Nu toate ciocolata este creată egală

Anumite forme de ciocolată sunt mai bune pentru sănătatea dvs. decât altele, și se reduce la o componentă cheie a gustării bogate: flavonoidele.

Acești compuși, care se găsesc în semințele plantelor de cacao (din care se prepară ciocolata), sunt antioxidanți despre care se crede că ajută la protejarea celulelor împotriva pagubelor care ar putea proveni din toxinele mediului sau pur și simplu produse secundare ale proceselor vitale din organism.

Consumul de flavonoide a fost legat de beneficiile inimii. Dar, deoarece flavonoidele sunt amare, majoritatea ciocolatei comerciale parcurg etapele de procesare care îndepărtează acești compuși. Ciocolatele mai puțin procesate sau mai închise la culoare vor avea tendințe de a avea niveluri mai mari de flavonoide. Cea mai bună alegere în ceea ce privește sănătatea este să mergi cu o pudră de cacao naturală, neîndulcită, a spus Tallmadge.

"Puteți avea movile din ea", deoarece are un conținut scăzut de calorii și plin de flavonoide, Tallmadge a declarat pentru WordsSideKick.com.

El a spus că a fost mai bună pentru beneficiile pentru sănătate, ciocolată dulce și semisweet, cu un procent ridicat de cacao. Din păcate, pentru iubitorii de lapte-ciocolată, acest tip de ciocolată are niveluri mai mici de flavonoide.

Ciocolata poate fi proastă pentru tine

Beneficiile de sănătate de bază nu vă oferă o scuză pentru a mânca ciocolată de lire sterline.

"Deoarece îl consumăm în principal sub formă de bomboane cu zahăr adăugat, va fi bogat în calorii și nu neapărat bun pentru tine în cantități mari, pentru că va lua locul unor alimente mai nutritive", a spus Tallmadge.

De exemplu, dacă vă bucurați de ciocolată, puteți scăpa de fructe și legume, care sunt, de asemenea, importante pentru sănătatea inimii și prevenirea bolilor.

Tallmadge recomandă ca persoanele care doresc să mănânce ciocolată se limitează la o uncie pe zi. „Mai mult decât atât și probabil că veți lua prea multe calorii pentru controlul greutății”, a spus ea.

De asemenea, alte alimente și băuturi pot oferi flavonoide, inclusiv citrice, ceapă, ceai verde și vin roșu.

  • 7 alimente de supraviețuire perfecte
  • Top 10 lucruri rele care sunt bune pentru tine
  • 7 sfaturi solide de sănătate care nu se aplică mai mult






Descoperiri Științifice

Cercetare


Science News


Ouăle De Leech Au Nevoie De Dragoste, Prea
Ouăle De Leech Au Nevoie De Dragoste, Prea

De Ce Cântă Cicadas?
De Ce Cântă Cicadas?

Construit De Hunii? Monumente Din Piatră Antică Descoperite De-A Lungul Caspianului
Construit De Hunii? Monumente Din Piatră Antică Descoperite De-A Lungul Caspianului

Valentin Bizar: De Ce Împerecherea Melcilor Înțepă Cu „Draguni De Dragoste”
Valentin Bizar: De Ce Împerecherea Melcilor Înțepă Cu „Draguni De Dragoste”

Germenii Pot Fi Buni Pentru Tine
Germenii Pot Fi Buni Pentru Tine


RO.WordsSideKick.com
Toate Drepturile Rezervate!
Reproducerea Oricăror Materiale Permise Prostanovkoy Doar Link-Ul Activ La Site-Ul RO.WordsSideKick.com

© 2005–2020 RO.WordsSideKick.com