De Ce Oamenii Cumpără Toată Pâinea Și Laptele Înainte Ca O Furtună Să Lovească?

{h1}

De ce oamenii cumpără toată pâinea și laptele înainte ca o furtună să lovească? Aflați de ce oamenii aleg să cumpere articole perisabile precum pâinea și laptele înainte de furtună.

În timpul celui de-al Doilea Război Mondial, când raționamentul alimentar a devenit un lucru obișnuit pentru civilii din SUA, a existat întotdeauna un sac de 10 kilograme de zahăr ascuns în spatele dulapului hainelor bunicii mele. Ea nu și-a divulgat niciodată motivul pentru a-l ține acolo, dar copiii ei au bănuit întotdeauna că se teme că va fi descoperit stocul ei, ceea ce era o teamă foarte reală (deși nu în întregime rațională).

Relația dintre oameni și alimente este rareori simplă și nu întotdeauna urmează bunul simț - mai ales atunci când există furtună la orizont. Oprirea lângă magazinul alimentar pentru a se aproviziona cu produse alimentare este Storm Survival 101 pentru mulți oameni, iar cei mai mulți dintre noi au văzut dovezi în acest sens: rafturi goale de capse precum pâinea și laptele. Deși lipsa acestor articole, în general, este o întâmplare rară în S.U.A., se poate întâmpla atunci când o super furtună este în prognoză și autoritățile locale sfătuiesc elementele constitutive să cumpere provizioane suplimentare înainte de furtună. Desigur, pe multe niveluri acest lucru are sens. Dacă sunteți acasă din cauza vremii, veți avea nevoie de ceva de mâncare atunci când nu aveți acces la mese de restaurant sau piețe locale.

Cu toate acestea, este o dorință aparent inevitabilă de a se aproviziona cu articole perisabile înainte ca o furtună să lovească. Dacă cumpărați multiplu de lapte, dar vă așteptați pe deplin ca energia electrică să se stingă, există probabil o motivație emoțională decât practică la locul de muncă.

Și acesta nu este singurul conundru pe care îl întâlnesc oamenii atunci când se acumulează cu lapte, pâine și alte articole perisabile înainte de a se lovi de furtună: Pur și simplu cumpără prea mult un lucru bun. Adevărul universal despre articolele perisabile este că acestea au o dată de expirare. Și dacă le cumpărați din belșug, este posibil să nu le puteți consuma toate înainte de expirare. Cele mai multe perisabile, precum laptele și pâinea, vor dura doar aproximativ o săptămână. Același lucru este valabil și pentru unele fructe și legume proaspete. Deci, dacă vă așteptați să fiți acasă din cauza unei furtuni de doar câteva zile, de ce să cumpărați atât de multă mâncare, care sigur va merge rău?

Psihologia stocării

Ploaie, căldură sau zăpadă, există lapte la frigider și pâine în coș. Acest lucru poate părea un pic ca mantra de livrare a serviciului de poștă din Statele Unite, dar este de fapt tactica pe care cei mai mulți americani o folosesc în timpul vremii severe. Iar acest comportament oferă indicii cu privire la motivațiile care îi conduc.

Dorința compulsivă de a stoca perisabile nu se bazează întotdeauna pe un comportament logic. "Gândul de a obține lapte înainte de furtună este urmat de acțiunea sau compulsia de a ieși și de a-l depozita. Într-un fel sau altul, petrecem mult timp și energie încercând să ne simțim sub control și cumpărând lucruri pe care le-ar putea arunca. încă oferă persoanei un sentiment de control într-o situație incontrolabilă ", spune Lisa Brateman, psihoterapeut cu sediul în New York.

În schimb, umplerea coșului cu conserve de fasole și ton - sau orice selecție de neperisabile - trimite mesajul că așteptați ca furtuna să vă țină în casă pentru o perioadă îndelungată. Deși practic, neperisabile sunt o admitere psihologică pe care v-ați predat-o să așteptați furtuna și urmările acesteia; perisabile sunt despre optimism.

„Cumpărarea perisabilei este ca și cum ai spune:„ furtuna va fi în curând și nu voi rămâne blocat în această situație pentru mult timp ”, spune Judy Rosenberg, doctorat, psiholog clinic autorizat în practică privată din Los Angeles.

Motivația internă pentru umplerea frigiderului cu articole perisabile poate avea și o altă rădăcină. „Cu toții avem obiceiul de a cumpăra perisabile ca laptele și ouăle”, spune Rosenberg, adăugând că puțini oameni își schimbă ușor rutina, chiar dacă nu mai are sens logic să urmeze același curs de acțiune. "Tuturor ne place sentimentul de rutină normală. Cumpărarea perisabilelor și efectuarea" rutinei normale "ne face să ne simțim în siguranță și confortabil, chiar dacă circumstanțele sunt periculoase."

Există, de asemenea, posibilitatea să sperăm să îi ajutăm pe alții cu stocul nostru. Aceste tendințe altruiste ne pot determina să avem exces de mână, doar în cazul în care alții au nevoie. „Dacă avem destule pe mână, iar alții nu au avut timp să cumpărăm, cel puțin le putem oferi mâncare în timp ce vor intemni furtuna”, spune Rosenberg.

Deci, în loc să cumpărăm pâine și lapte, ce ar trebui să facem?

Depozitarea alimentelor mai inteligente

Acești cumpărători din Texas optează pentru bere și chipsuri înaintea Uraganului Ike. Deși este mai original decât laptele și pâinea, specialiștii spun că ar trebui să mergi pentru conserve și apă îmbuteliată.

Acești cumpărători din Texas optează pentru bere și chipsuri înaintea Uraganului Ike. Deși este mai original decât laptele și pâinea, specialiștii spun că ar trebui să mergi pentru conserve și apă îmbuteliată.

Oamenii curăță întotdeauna rafturile de lapte, ouă și pâine”, a declarat Paul Shipman, un purtător de cuvânt al capitolului Connecticut al Crucii Roșii Americane la Hartford Courant. "Ei bine, laptele nu merge bine fără refrigerare, ouăle sunt inutile dacă nu le puteți găti, iar pâinea nu va oferi o nutriție singură. Aveți nevoie de mâncare, apă și alte necesități care nu sunt perisabile sigur."

Împreună cu achiziționarea de apă îmbuteliată, este o idee bună să asamblați un kit de urgență alimentar neperisibil. Încercați untul de arahide și crackers, pentru început. Untul de arahide este bogat în proteine ​​și grăsimi bune pentru dvs. și nu are nevoie de refrigerare după ce îl deschideți. Crackerele, în special soiul integral de grâu, au o durată lungă de valabilitate și vă vor oferi un impuls de fibre.

Cumpărați mai multe carne din conserve, cum ar fi pui, ton sau somon și legume și supe din conserve, toate acestea putând dura câțiva ani. Asigurați-vă că aveți un dispozitiv de deschidere manual, nu electric, memorat cu ele.

De asemenea, veți dori să păstrați gustări la îndemână, cum ar fi amestecurile de nuci și trasee. Calorii pentru calorii, ele împachetează un pumn nutrițional mare, la fel ca fructele uscate, bogate în vitamine și fibre. Adăugați câteva bare de granola în amestec, deoarece acestea pot oferi un impuls energetic. De asemenea, puteți păstra la îndemână lapte praf în loc de lapte proaspăt; soiul pudrat oferă încă calciu și vitamina D, dar durează mult mai mult [sursa: Cartwright].

Dacă faceți stoc cu perisabile, fiți deștepți în acest sens. Unele fructe, cum ar fi merele, pot dura până la trei luni. Altele, cum ar fi portocalele și grepfrutii, pot dura câteva săptămâni. Tratamente chiar mai puțin rezistente, cum ar fi avocado sau roșii, pot dura cel puțin o săptămână dacă le cumpărați înainte de a se coace [sursa: DiMaggio].

Nota autorului: De ce oamenii cumpără toată pâinea și laptele înainte ca o furtună să lovească?

Nu numai că am crescut în Vestul Mijlociu, ci la o fermă de mile și mile de cel mai apropiat oraș. A început astfel un obicei pe care l-am păstrat bine până la vârsta adultă: stocarea sezonului furtunilor. Chiar dacă acum locuiesc la mai puțin de doi km de cea mai apropiată piață, cămara mea nu este niciodată lipsită de o bătaie de capse (practic orice ingredient aș avea nevoie pentru a coace o prăjitură sau pentru a servi o cină cu legume proteice-carb). Este un sistem pe care soțul meu, care a locuit întotdeauna într-un oraș, nu poate înțelege. Totuși, când prăjiturile cu ciocolată caldă par să apară magic din cuptor într-o zi înzăpezită, sunt destul de sigur că este dispus să se adapteze - cel puțin temporar.






Descoperiri Științifice

Cercetare


Science News


Cum Funcționează Moartea Creierului
Cum Funcționează Moartea Creierului

„Blackfish” Este O Privire Intensă Asupra Orcasului În Captivitate (Op-Ed)
„Blackfish” Este O Privire Intensă Asupra Orcasului În Captivitate (Op-Ed)

Calculatorul Cuantic Al Google Este În Valoare De Hype?
Calculatorul Cuantic Al Google Este În Valoare De Hype?

Maimuță Se Teme Extinctă Redescoperită
Maimuță Se Teme Extinctă Redescoperită

"Marijuana" Corpului Poate Fi Cheia Pastilei Dietetice


RO.WordsSideKick.com
Toate Drepturile Rezervate!
Reproducerea Oricăror Materiale Permise Prostanovkoy Doar Link-Ul Activ La Site-Ul RO.WordsSideKick.com

© 2005–2019 RO.WordsSideKick.com