Este Sigur Să Tăiați Mucegaiul Și Să Mâncați Restul?

{h1}

Există mai multe forme pentru a modela decât acea pată verde, posibile, care este vizibilă pe suprafața pâinii.

Există mai multe forme pentru a modela decât acea pata verde, posibilă, de blană, pe suprafața pâinii, sau punctele catifelate găsite pe fructele vechi. Se dovedește că petele colorate vizibile cu ochiul liber sunt sporii sau particule minuscule care conferă formei sale. Restul mucegaiului ramurile și rădăcinile sale sunt greu de observat și uneori se îngroapă adânc în hrana ta.

Deoarece sporii colorați de pe suprafața mâncării dvs. sunt doar o parte a mucegaiului, răzuirea sau tăierea acestei părți din pâinea sau bagelul dvs. nu vă va salva de a mânca o gură de ciupercă.

"Majoritatea matrițelor sunt inofensive, dar unele sunt periculoase", a spus Nadine Shaw, specialist în informații tehnice din cadrul Departamentului Agriculturii din SUA, într-un podcast. Unele mucegaiuri conțin micotoxine, care sunt substanțe otrăvitoare care pot provoca reacții alergice sau probleme respiratorii. Unul în special, numit aflatoxină, a fost cunoscut că cauzează cancer, a spus Shaw.

Micotoxinele se găsesc în principal în mucegaiurile care cresc pe cereale și nuci, dar pot fi găsite și în sucul de struguri, țelină, mere și alte produse, conform USDA. Aflatoxina de notorietate este cea mai răspândită în culturile de porumb și arahide și este monitorizată de Administrația Alimentelor și Medicamentelor din SUA și USDA.

Pentru a împiedica mucegaiul să nu vă invadeze mâncarea, Shaw oferă următoarele recomandări.

  • Acoperiți mâncarea pentru a păstra sporii mucegaiului în aer.
  • Folosiți recipiente de depozitare acoperite pentru alimente perisabile și refrigerați-le corect.
  • Folosiți resturile în trei până la patru zile.
  • Legumele cu microunde își distrug nutrienții?
  • Zahărul este rău pentru tine?
  • Studiu: Microunde Kill Kitchen Germs

Ai o întrebare? Trimiteți-o prin e-mail către Micile mistere ale vieții și vom încerca să le răspundem. Din cauza volumului de întrebări, din păcate, nu putem răspunde individual, dar vom publica răspunsuri la cele mai interesante întrebări, deci verificați în curând.






Descoperiri Științifice

Cercetare


Science News


Poți Fi Electrocutat De Peeing?
Poți Fi Electrocutat De Peeing?

Yeeowww! Dentiști Preistorici Exerciții De Piatră Folosite
Yeeowww! Dentiști Preistorici Exerciții De Piatră Folosite

Ce Este Imunitatea Efectivelor?
Ce Este Imunitatea Efectivelor?

„Cercul De Zână” Al Deșertului Misterios Explicat De Matematică
„Cercul De Zână” Al Deșertului Misterios Explicat De Matematică

Această Zonă A Creierului Poate Explica O Legătură Între Somn Slab Și Depresie
Această Zonă A Creierului Poate Explica O Legătură Între Somn Slab Și Depresie


RO.WordsSideKick.com
Toate Drepturile Rezervate!
Reproducerea Oricăror Materiale Permise Prostanovkoy Doar Link-Ul Activ La Site-Ul RO.WordsSideKick.com

© 2005–2020 RO.WordsSideKick.com