Nut De Sănătate: Nucile Oferă O Cantitate Uriașă De Antioxidanți

{h1}

Nucile au aproape de două ori mai mulți antioxidanți decât alte nuci obișnuite, cum ar fi alune, caju și fistic.

Pentru a lupta împotriva radicalilor liberi care pot dăuna celulelor corpului nostru și pot provoca boli, nucile sunt nuca de top pentru a mânca, potrivit noilor cercetări.

Acest lucru se datorează faptului că aceste nuci ambalează o mulțime mare de polifenoli antioxidanți, compuși care interacționează cu radicalii liberi pentru a-i stabiliza și a-i împiedica să facă daune celulelor. Radicalii liberi nocivi sunt particule încărcate care sunt produse din reacțiile din corpul nostru, precum și din poluarea și fumul de țigară. Când se ciocnesc cu celule, pot începe o reacție chimică în lanț care perturbă funcționarea celulei, care poate deteriora sau ucide celulele.

Nucile au aproape de două ori mai mulți polifenoli antioxidanți decât migdalele, alunele, fisticul, alunele, nucile din Brazilia, caju, macadamii și păcanele, au spus cercetătorii.

"O mână de nuci conține aproape de două ori mai mulți antioxidanți decât o cantitate echivalentă a oricărei alte nuci consumate în mod obișnuit. Dar, din păcate, oamenii nu mănâncă foarte multe dintre ele", a spus Joe Vinson, profesor de chimie la Universitatea din Scranton. o declarație. "Acest studiu sugerează că consumatorii ar trebui să mănânce mai multe nuci ca parte a unei diete sănătoase."

Vinson a descoperit că potența antioxidanților prezenți la nuci era mai mare decât orice altă nucă pe care a examinat-o în studiu.

Antioxidantii din nuci au fost de patru până la 15 ori mai puternici decât sunt în vitamina E, ceea ce este cunoscut pentru efectele sale antioxidante, a spus el.

În general, nucile conțin cantități mari de proteine, vitamine, minerale și fibre alimentare. Cercetările anterioare au legat consumul regulat de cantități mici de nuci sau unt de arahide cu riscul scăzut de boli de inimă, cancer, calculi biliari și diabet de tip 2.

Studiul lui Vinson a relevat, de asemenea, că nucile reprezintă aproximativ 8 la sută din antioxidanții din dieta medie a Statelor Unite. Cu toate acestea, aproximativ șapte nuci pe zi este tot ce este nevoie pentru a beneficia de beneficiile lor pentru sănătate, a spus Vinson.

Cercetătorii au prezentat concluziile în această săptămână la reuniunea națională a Societății Americane Chimice. Studiul a fost finanțat de Universitatea din Scranton.

Da-l mai departe: Nucile au aproape de două ori mai mulți antioxidanți decât orice altă nucă consumată în mod obișnuit, inclusiv arahide, fistic, caju și coji.

  • 6 alimente care sunt bune pentru creierul tău
  • 5 diete care combate bolile
  • Uleiul de măsline și nuci de copac par a îmbunătăți nivelul colesterolului

Urmează MyHealthNewsDaily pe Twitter @MyHealth_MHND.






Descoperiri Științifice

Cercetare


Science News


Metodele De Albire A Dinților Diy Funcționează Cu Adevărat?
Metodele De Albire A Dinților Diy Funcționează Cu Adevărat?

Feromoni Sexuali: Mit Sau Realitate?
Feromoni Sexuali: Mit Sau Realitate?

Gemenii Cu Bătăi Rare Au Fost Găsiți În Brazilia
Gemenii Cu Bătăi Rare Au Fost Găsiți În Brazilia

Vaccinul Antigripal Universal: Virusurile Pandemice Pot Da Indicii
Vaccinul Antigripal Universal: Virusurile Pandemice Pot Da Indicii

Cranii De Balenă Pentru Copii, Vechi, De 50 De Metri Lungime Pentru Cina
Cranii De Balenă Pentru Copii, Vechi, De 50 De Metri Lungime Pentru Cina


RO.WordsSideKick.com
Toate Drepturile Rezervate!
Reproducerea Oricăror Materiale Permise Prostanovkoy Doar Link-Ul Activ La Site-Ul RO.WordsSideKick.com

© 2005–2019 RO.WordsSideKick.com