Iată Cât De Multe Decese Cu Boli De Inimă Și Diabet Sunt Legate De Alimente

{h1}

Aproape jumătate din toate decesele cauzate de boli cardiometabolice în 2012 au fost legate de o dietă nesănătoasă, arată un nou studiu în jurnalul jama.

Aproape o jumătate din toate decesele cauzate de boli de inimă, accident vascular cerebral și diabet zaharat de tip 2 se pot datora dietei, arată un nou studiu.

În 2012, 45% din decesele cauzate de „boala cardiometabolică” - care include boli de inimă, accident vascular cerebral și diabet de tip 2 - erau atribuite alimentelor pe care oamenii le-au mâncat, potrivit studiului.

Această concluzie a provenit de la un model pe care cercetătorii l-au dezvoltat care a încorporat date din mai multe surse: Studiile naționale privind sănătatea și nutriția, care sunt anchete guvernamentale anuale care oferă informații despre aporturile alimentare ale oamenilor; Centrul Național de Statistică în Sănătate, pentru date despre câte persoane au murit din cauza anumitor boli într-un an; și constatări din studii și studii clinice care leagă dieta și boala. [7 Alimente care vă vor urâ inima]

Cercetătorii au descoperit că, în 2012, puțin peste 700.000 de oameni au murit din cauza unei boli cardiometabolice. Dintre aceste decese, aproape 320.000 - sau aproximativ 45 la sută - ar putea fi legate de dietele oamenilor, potrivit studiului, publicat astăzi (7 martie) în revista JAMA.

Numărul estimat de decese care au fost legate de faptul că nu se obține suficient de multe alimente și nutrienți mai sănătoși a fost la fel de substanțial ca și numărul de decese care au fost legate de consumul prea mult din anumite alimente nesănătoase, potrivit cercetătorilor, care au fost conduși de Renata Micha, profesor asistent de cercetare în nutriție și epidemiologie la Universitatea Tufts din Boston.

Cu alte cuvinte, americanii trebuie să facă ambele: Mănâncă mai multe alimente sănătoase și mai puțin alimente nesănătoase.

Cercetătorii și-au concentrat analiza pe 10 grupe de alimente și nutrienți: fructe, legume, nuci și semințe, cereale integrale, carne roșie neprocesată, carne procesată, băuturi îndulcite cu zahăr, grăsimi polinesaturate, grăsimi omega-3 din fructe de mare și sare, conform studiul.

Pentru fiecare aliment sau nutrient, cercetătorii au identificat o cantitate „optimă de aport”. Atunci când oamenii au mâncat mai mult sau mai puțin decât această cantitate optimă, aportul a fost considerat suboptimal.

În general, cel mai mare număr de decese a fost legat de aportul de sodiu suboptimal; cu alte cuvinte, consumând prea multă sare. Modelul cercetătorilor a descoperit că aproximativ 66 500 de decese cardiometabolice în 2012 au fost legate de aportul ridicat de sodiu.

Nu a consumat destule nuci și semințe a fost factorul dietetic legat de al doilea cel mai mare număr de decese (59.000), urmat de prea multă carne procesată (58.000 de decese), prea puține grăsimi omega-3 din fructe de mare (55.000 de decese), prea puține legume ( 53.000 de decese), prea puține fructe (52.500 de decese) și prea multe băuturi îndulcite cu zahăr (52.000 de decese), potrivit studiului.

Când cercetătorii au analizat grupuri demografice specifice din cadrul studiului, au descoperit că mai multe decese la bărbați erau legate de factori dietetici decât la femei. În plus, un număr mai mare de decese la tineri au fost legate de factori dietetici, comparativ cu persoanele în vârstă. De asemenea, a existat un număr mai mare de decese legate de dietă în rândul afro-americanilor și hispanicilor în comparație cu albii non-hispanici.

Cercetătorii au calculat, de asemenea, procentul de decese în 2002, care au fost asociate cu factori dietetici și au descoperit că decesele legate de anumiți factori dietetici - cum ar fi prea multe băuturi îndulcite cu zahăr, nu sunt suficiente nuci și semințe și nu există suficiente grăsimi polinesaturate - au scăzut între 2002 și 2012. Numărul deceselor atribuite unor factori precum sodiu și cărnuri roșii neprocesate, cu toate acestea, a crescut în același timp.

Note de precauție

Concluziile au potențialul de a ajuta ghidarea planificării politicilor publice pentru prevenirea deceselor precoce și reducerea disparităților de sănătate, potrivit unui editorial care a fost publicat alături de studiul din aceeași revistă. Redacția a fost scrisă de Noel Mueller, profesor asistent de epidemiologie la Johns Hopkins Bloomberg School of Public Health și Dr. Lawrence Appel, profesor de medicină la aceeași instituție. [5 diete care combate bolile]

Cu toate acestea, există câteva limitări de luat în considerare, au scris Mueller și Appel. De exemplu, calculele pe care cercetătorii le-au făcut în noul studiu presupun că există o relație cauză-efect între factorii dietetici și moarte, au scris ei. Cu toate acestea, studiile utilizate în model au fost studii observaționale, care nu dovedesc cauză și efect, au scris ei.

În plus, Mueller și Appel au menționat că pot exista și alți factori dietetici dincolo de cei 10 incluși care ar putea juca un rol, cum ar fi grăsimea saturată și zahărul adăugat. De asemenea, este posibil ca anumiți factori alimentari să fie legați, cum ar fi sodiul și carnea prelucrată, au scris ei.

În ciuda limitelor, studiul este „destul de relevant pentru politica de nutriție a sănătății publice”, au scris Mueller și Appel. După cum au sugerat autorii studiului, „sunt necesare politici care afectează calitatea dietei, nu doar cantitatea”, au scris ei.

Publicat inițial pe WordsSideKick.com.





RO.WordsSideKick.com
Toate Drepturile Rezervate!
Reproducerea Oricăror Materiale Permise Prostanovkoy Doar Link-Ul Activ La Site-Ul RO.WordsSideKick.com

© 2005–2019 RO.WordsSideKick.com