Bison Cheeseburgers Cu Muștar De Hrean

{h1}

O rețetă de hamburger cu bizon la grătar pentru a face delicioasa 4 iulie.

Scriitorul și autorul alimentar David Joachim a făcut grătar aproape toate și ne referim la orice, inclusiv pepene verde, gogoși și bizon. Iată rețeta sa pentru burgerii cu bizoni suculenți americani, adaptată cu permisiunea „Fire it Up: 400 de rețete pentru grătarul totul” de Andrew Schloss și David Joachim:

Bison Cheeseburgers cu muștar de hrean

Dacă nu știai că sunt bizoni, ai jura că sunt chestburgerii americani. Pentru a ridica aroma cărnii blânde, amestecăm un pic de sos friptură în carne și lingurăm o maioneză aromată cu hrean și muștar peste burgeri. Adăugarea de topping-uri precum felii coapte de roșii de vită și bucăți sfărâmate de salată crocantă este pe deplin la îndemâna dvs., dar rezistă dorinței de a găti aceste aparențe medii trecute. Burgerii cu bizoni la grătar trec de la suculent la piele în câteva minute.

Face 6 porții

INGREDIENTE:

1/3 cană muștar Dijon din bob integral

2 linguri maioneză pregătită

1 lingură de hrean pregătit

2 lire sterline de bizon măcinat

1/4 cană sos de friptură îmbuteliat, cum ar fi A1

1 lingura ulei de masline

3 solzi (părți verzi și albe), feliate

3/4 linguriță sare grosieră

1/4 linguriță piper negru proaspăt măcinat

6 felii de brânză ascuțită cheddar

6 chifle de hamburger, împărțite

DIRECTII:

Amestecați muștarul, maioneza și hreanul într-un bol mic.

Încălziți un grătar la foc mediu mediu, aproximativ 375ºF. Folosind mâinile, amestecați împreună bizonul, sosul de friptură, uleiul, solziile, sarea și piperul într-un castron până când s-au amestecat bine; evitați amestecarea excesivă. Folosind o atingere ușoară, formați în 6 gheare nu mai mult de 1 în grosime.

Ungeți grătarul și înveliți-l cu ulei. Gălește burgerii direct la foc timp de 6 până la 7 minute pentru un mediu mediu (aproximativ 150ºF pe un termometru cu citire instantanee și ușor roz în centru), răsturnând o dată. Pune brânza pe burgeri cu 1 minut înainte să fie gata. Pentru a prăji chiflele, grătați-le, tăiate în jos, direct la foc timp de 1 până la 2 minute. Dacă servești burgerii direct de la grătar, servești pe chifle. Dacă burgerii vor sta, chiar și pentru câteva minute, țineți burgerii și chiflele separate până chiar înainte de servire.





RO.WordsSideKick.com
Toate Drepturile Rezervate!
Reproducerea Oricăror Materiale Permise Prostanovkoy Doar Link-Ul Activ La Site-Ul RO.WordsSideKick.com

© 2005–2020 RO.WordsSideKick.com