Supersize Choices Alimentare Pot Fi Legate De Căutarea Statutului

{h1}

Un nou studiu sugerează consumatorii care sunt nemulțumiți de rangul lor social perceput și se simt neputincioși pentru porții extra-mari, în efortul de a-și crește poziția socială în ochii celorlalți.

Un nou studiu sugerează consumatorii care se simt neputincioși pentru porții extra-mari de alimente în efortul de a-și crește poziția socială în ochii celorlalți.

„O tendință continuă în consumul de alimente este tendința consumatorilor de a mânca din ce în ce mai mult”, au scris cercetătorii în studiul care va fi publicat în ediția tipărită din aprilie 2012 a Journal of Consumer Research. "Creșterea consumului alimentar este deosebit de răspândită în rândul populațiilor vulnerabile, cum ar fi consumatorii cu statut socioeconomic mai scăzut."

Cercetătorii de la școala franceză de afaceri École des Hautes Études Commerciales de Paris și de la Universitatea Northwestern din Illinois au efectuat mai multe experimente pentru a vedea de ce oamenii din clasament social inferior au luat decizii de sănătate precară, selectând porții mai mari de alimente.

Autorii studiului au menționat că normele culturale asociază unele elemente mai mari, cum ar fi case, vehicule sau televizoare cu ecran plat, cu bogăția, succesul și statutul social ridicat. Dacă consumatorii se simt nemulțumiți de statutul lor, pot lua această credință și să o aplice pe alimente, au sugerat cercetătorii.

Acești consumatori ar putea încerca să compenseze statutul lor inferior perceput arătându-le altora că își pot permite să cumpere dimensiunile mai mari, dar în locul unui Mcmansion cumpără dimensiuni mai mari, potrivit cercetătorilor. În cadrul unuia dintre experimente, participanții au observat că consumatorii care au cumpărat o cafea mare la o cafenea aveau un statut mai mare decât cei care au ales mijlocii sau mici - chiar și atunci când prețul de toate dimensiunile era același.

Un alt experiment a arătat că consumatorii care s-au simțit neputincioși au ales bucăți mai mari de bageluri decât alți participanți care nu s-au simțit neputincioși. Participanții cu putere mică au avut, de asemenea, tendința de a alege smoothie-urile mai mari atunci când au fost la un eveniment social decât atunci când au cumpărat băutura singură.

„Deoarece consumatorii vulnerabili sunt predispuși să își exprime statutul pentru a compensa poziția lor nedorită și a răspunde amenințărilor zilnice, această cercetare propune în continuare că tendința de a folosi mărimea opțiunilor alimentare în cadrul unui sortiment va fi deosebit de puternică în rândul consumatorilor care se simt. neputincioși ”, au scris autorii.

Cu toate acestea, cercetătorii au descoperit că cei care compensează statutul scăzut cu alimente mari pot fi influențați în luarea deciziilor mai sănătoase atunci când vine vorba de alimente. Într-un alt experiment, când participanților „neputincioși” li s-a spus că au fost servite cai mai mici la evenimente prestigioase, atunci au ales produse alimentare mai mici, care aveau mai puține calorii.

"Înțelegerea și monitorizarea relației mărime-stare a opțiunilor alimentare în cadrul unui sortiment este un instrument important la dispoziția factorilor de decizie pentru a lupta eficient împotriva supraîncadrării", au scris autorii.

Îl puteți urmări pe scriitorul WordsSideKick.com Remy Melina pe Twitter @remymelina. Urmați WordsSideKick.com pentru cele mai recente știri științifice și descoperiri pe Twitter @wordssidekick și pe Facebook.






Descoperiri Științifice

Cercetare


Science News




Categorii Populare


RO.WordsSideKick.com
Toate Drepturile Rezervate!
Reproducerea Oricăror Materiale Permise Prostanovkoy Doar Link-Ul Activ La Site-Ul RO.WordsSideKick.com

© 2005–2019 RO.WordsSideKick.com