Friptura Făcută Din Excremente Umane: Este Sigură?

{h1}

Cercetătorii din japonia spun că au sintetizat carne din proteine ​​din deșeurile umane. În teorie, carnea făcută în acest fel, din elementele prezentate, este sigură, spun specialiștii.

Simpla idee este căderea stomacului: crearea de alimente din materiile fecale umane.

Cercetătorii din Japonia spun însă că au făcut exact asta. Au sintetizat carnea provenită din proteine ​​care se găsesc în deșeurile umane, potrivit reportajelor de știri.

În timp ce conceptul de a răci pe friptura derivată din cocoș poate să nu fie tocmai apetisant, ne-am întrebat: este sigură această carne?

În teorie, da, spun specialiștii. Dar carnea trebuie să fie gătită, ceea ce va ucide orice agenți patogeni nocivi înainte de a o mânca.

„În lumea siguranței alimentare, spunem:„ nu mâncați cocoș ”, a spus Douglas Powell, profesor de siguranță alimentară la Kansas State University. „Dar, dacă ai de gând, asigură-te că este gătit”.

Cercetătorii japonezi au izolat proteinele din bacteriile din canalizare. Concoacția de carne de poop se prepară prin extragerea elementelor de bază ale alimentelor - proteine, carbohidrați și grăsimi - și recombinarea lor.

Carnea este obținută din 63 la sută proteine, 25 la sută carbohidrați, 3 la sută lipide și 9 la sută minerale, potrivit Digital Trends. Proteina de soia este adăugată în amestec pentru a crește aroma, iar colorantul alimentar este utilizat pentru a face produsul să apară roșu.

Cercetătorii au venit cu ideea după ce Tokyo Sewage le-a cerut să își dea seama de o utilizare pentru abundența apelor reziduale din noroi, spune Digital Trends.

Powell nu este familiarizat cu metoda cercetătorilor, dar a spus că el presupune că acestea tratează mai întâi căldura apelor reziduale înainte de a-și culege resursele.

Powell a spus că ideea nu este atât de diferită de consumul de plante care au fost fertilizate cu gunoi de grajd sau alte excremente, deoarece substanțele nutritive din poală devin o parte a plantelor.

"Teoretic, nu este nimic în neregulă cu asta", a spus Powell. "Ar putea fi destul de sigur să mănânci, dar sunt sigur că există un factor de găină", ​​a spus el.

Cu toate acestea, Powell a spus că există potențialul contaminării încrucișate în laboratorul unde se face carnea de caca. De aceea este un lucru bun carnea va fi în cele din urmă gătită.

Dar dacă produsul final nu va fi gătit?

- Nu l-aș atinge, spuse Powell.

Da-l mai departe: Carnea făcută din cocoș este în siguranță, dar ar trebui să o gătești înainte de a o mânca.

Această poveste a fost oferită de MyHealthNewsDaily. Urmați pe MyHealthNewsDaily, scriitorul personalului Rachael Rettner pe Twitter @RachaelRettner.






Descoperiri Științifice

Cercetare


Science News


Topirea Gheții Arctice Se Poate Impiedica Temporar
Topirea Gheții Arctice Se Poate Impiedica Temporar

Un Al Șaselea Simț? Este În Genele Voastre
Un Al Șaselea Simț? Este În Genele Voastre

No Dream Este Prea Mare Pentru China River River (Op-Ed)
No Dream Este Prea Mare Pentru China River River (Op-Ed)

T. Rex Poate Avea Buze
T. Rex Poate Avea Buze

Legătura Dintre Vaccin Și Autism A Avut O Istorie Lungă, Inexactă
Legătura Dintre Vaccin Și Autism A Avut O Istorie Lungă, Inexactă


RO.WordsSideKick.com
Toate Drepturile Rezervate!
Reproducerea Oricăror Materiale Permise Prostanovkoy Doar Link-Ul Activ La Site-Ul RO.WordsSideKick.com

© 2005–2020 RO.WordsSideKick.com