Cât Va Dura Buzele De Cafeină? Genele Pot Spune

{h1}

Un nou studiu în rapoarte științifice identifică o genă care poate fi legată de aportul de cafea. Variațiile genei afectează cât de repede organismul descompune cofeina.

Dacă o cană de cafea te menține toată ziua, s-ar putea să îți mulțumești genele pentru acea lovitură de cofeină de lungă durată, constată un nou studiu.

Oamenii de știință din Scoția au identificat o genă care poate juca un rol în modul în care organismul descompune cofeina, potrivit studiului - iar variațiile acestei gene pot influența cât de mult bea o persoană.

La persoanele cu o anumită variație a unei gene numită PDSS2, cofeina este descompusă în corp mai lent, potrivit studiului, care a fost publicat astăzi (25 august) în revista Scientific Reports. O descompunere mai lentă înseamnă că cofeina rămâne în organism mai mult timp, astfel încât o persoană nu trebuie să bea la fel de multă cafea pentru a obține aceleași efecte, au spus cercetătorii. [10 Date interesante despre cofeină]

În cadrul studiului, cercetătorii au examinat ADN-ul a peste 1.000 de persoane din nordul și sudul Italiei și a mai mult de 1.700 de persoane din Olanda. Toți cei din studiu au completat și un chestionar care includea întrebări despre câtă băutură beau în fiecare zi.

Printre italienii din studiu, cei care au avut o anumită variație în gena lor PDSS2 au avut tendința de a bea mai puțin cafea, cu aproximativ o cană pe zi, în medie, decât cei care nu au avut variația, au descoperit cercetătorii.

Motivul ar putea fi că persoanele cu această variație a genelor descompun cofeina mai încet, astfel încât substanța chimică rămâne mai mult în corpul lor și tind să bea mai puțin, au spus cercetătorii.

În mod similar, în rândul oamenilor olandezi din studiu, cei cu aceeași variație genică au băut, de asemenea, mai puțină cafea în fiecare zi, în medie, deși diferența nu a fost la fel de mare ca diferența observată la italieni, potrivit studiului.

Această discrepanță se poate datora faptului că stilurile de consum de cafea variază în cele două țări, au adăugat cercetătorii. În Italia, oamenii beau de obicei căni mici de espresso sau mocha, în timp ce în Olanda, este mai frecvent ca oamenii să bea cafea filtrată. Aceste diferențe de preparare determină cantități diferite de cofeină pe cană. Într-adevăr, aportul de cofeină pe cană în rândul olandezilor este de aproape trei ori mai mare decât cel al italienilor, potrivit studiului.

Gena PDSS2 nu este singura genă legată de consumul de cofeină. Cercetările anterioare au arătat că alte gene care codifică enzimele care descompun cofeina sunt, de asemenea, legate de cât de mult beau oamenii, potrivit studiului.

Este posibil ca PDSS2 să blocheze expresia acestor enzime, au scris cercetătorii. Prin blocarea enzimelor, organismul nu descompune cofeina la fel de eficient, au scris ei.

"Rezultatele studiului nostru se adaugă la cercetările existente care sugerează faptul că unitatea noastră de a bea cafea poate fi încorporată în genele noastre", a spus Nicola Pirastu, un coleg de cercetare în domeniul caracteristicilor statistice și cantitative genetice de la Universitatea din Edinburgh și autorul principal al studiului..

Pirastu a spus că mai sunt necesare mai multe cercetări pentru a înțelege legătura dintre variația genetică și consumul de cafea.

Unul dintre cercetătorii implicați în studiu lucrează la compania de cafea Illy; cu toate acestea, compania nu a oferit finanțare pentru studiu.

Publicat inițial pe WordsSideKick.com.






Descoperiri Științifice

Cercetare


Science News


Stilul Flirt Prezice Succesul Relației, Sugerează Studiul
Stilul Flirt Prezice Succesul Relației, Sugerează Studiul

Utilizarea Creatinei: O Dezbatere Musculară
Utilizarea Creatinei: O Dezbatere Musculară

În Fotografii: Săpăm Istoria Niagara
În Fotografii: Săpăm Istoria Niagara

10 Boli Bizare Pe Care Le Puteți Ieși În Aer Liber
10 Boli Bizare Pe Care Le Puteți Ieși În Aer Liber

Centrul Populației Sua Se Deplasează Spre Vest
Centrul Populației Sua Se Deplasează Spre Vest


RO.WordsSideKick.com
Toate Drepturile Rezervate!
Reproducerea Oricăror Materiale Permise Prostanovkoy Doar Link-Ul Activ La Site-Ul RO.WordsSideKick.com

© 2005–2019 RO.WordsSideKick.com