Națiunea Fast Food: Americanii Gătesc Mai Puțin Decât Orice Țară Dezvoltată

{h1}

Americanii petrec cea mai mică cantitate de timp gătind, în comparație cu alții din lume, dar câștigă cea mai mare greutate.

Statele Unite sunt locul de naștere al Hot Pocket și al Pop-Tart. Americanii vor mâncare, iar noi vrem acum cinci minute. Așadar, nu este de mirare că un sondaj recent privind măsurarea normelor societății din 34 de țări a relevat faptul că americanii petrec cea mai mică cantitate de timp gătind pe zi: doar 30 de minute.

Raportul de la Organizația pentru Cooperare și Dezvoltare Economică (OCDE) a înscris agențiile sociale din țările membre să colecteze date primare, pe care OCDE le-a întocmit apoi pentru comparație, a declarat Simon Chapple, un economist principal în divizia de politici sociale a organizației. "Ne-am asigurat că comparăm merele americane cu merele canadiene cu merele franceze", a spus el.

[INFOGRAFIC: O zi în viața americanului mediu]

Măsurile timpului gătit, de exemplu, proveneau din sondajele naționale privind utilizarea timpului. Aceste sondaje au solicitat participanților să își înregistreze activitățile în intervale de cinci minute într-un jurnal. "Vă numiți o pizza sau o faceți singuri? De obicei, socotim dacă cumpărați o pizza", a spus Chapple, remarcând valorile obișnuite ale prosperității economice, cum ar fi PIB-ul. „Dar dacă o faci, nu o facem”.

Acest raport include, de asemenea, măsuri ale serviciilor neplătite. De exemplu, acesta enumeră statistici privind voluntariatul, acordarea de bani și ajutorul străinilor. SUA s-au arătat mult mai favorabile în această măsură: 60% dintre respondenți au spus că s-au oferit voluntari în luna precedentă pentru a fi intervievat, cel mai mare procent din orice țară.

OCDE a înregistrat, de asemenea, treburile casnice, cum ar fi timpul petrecut la cumpărături, unde francezii au preluat conducerea, petrecând aproximativ 32 de minute la cumpărături pe zi.

Înțelegerea motivelor multiple din spatele oricăreia dintre aceste statistici este complexă, Chapple a declarat pentru Misterurile Mici ale Vieții, dar a menționat că cercetătorii ar putea să se uite din nou la mâncare sau la vizitele alimentare frecvente, pentru a explica obiceiurile de cumpărături franceze. De asemenea, raportul a constatat că francezii au petrecut cel mai mult timp în care respondenții la sondaj au mâncat și beau, mai mult de două ore pe zi, așa că, probabil, au nevoie de timp suplimentar de cumpărături pentru a se aproviziona.

Raportul a inclus, de fapt, mai multe valori legate de alimente, inclusiv timpul petrecut în gătit, timpul petrecut la mâncare și ratele de obezitate. Interesant, cercetătorii au descoperit că aproximativ o treime din oamenii din S.U.A. sunt obezi - ceea ce conduce calea în alte țări - în ciuda clasării în cea mai mică treime pentru cantitatea de timp petrecută la mâncare, la o oră și 14 minute pe zi.

Aceste măsuri de obezitate din SUA și timpul petrecut consumului sunt „paradoxale și probabil fără legătură”, a spus David Levitsky, profesor de nutriție și psihologie la Universitatea Cornell. El a bănuit că efectul provine probabil de la măsurarea inexactă a timpului petrecut consumând, deoarece conținutul de grăsime al alimentelor pe care americanii îl mănâncă nu este considerabil mai mare decât cel găsit în produsele alimentare din alte țări. Chapple a spus că măsurile de timp ale consumului din unele țări includeau socializarea timpului cu prietenii și familia.

În afară de perioadele de mâncare scurte, asociate cu rate ridicate de obezitate, raportul a avut și câteva descoperiri curioase legate de cheltuielile de sănătate și speranța de viață. Oamenii din Statele Unite au cheltuit cel mai mult în îngrijirea sănătății, aproximativ 16% din PIB. Aceasta nu este o veste. Un raport din 2007 al Organizației Mondiale a Sănătății a arătat, de asemenea, că SUA au cheltuit cea mai mare parte din toate țările membre pentru sănătate - costurile însumând în jur de 6.100 USD pe persoană pe an.

Dar SUA nu au stabilit nicio înregistrare a speranței de viață: La 78 de ani, speranța de viață a americanilor este cu aproximativ un an mai mică decât media OCDE și cu aproximativ patru ani mai mică decât Japonia, care a avut cea mai mare speranță de viață.

"Problema este cu adevărat ce se întâmplă în sistemul mai larg", a spus Chapple, menționând din nou că cauzele necesită mai multe cercetări. - Câteva motive, a spus el, nu au prea multe de-a face cu cât cheltuiți pe ambulanța din partea de jos a stâncii.

Această poveste a fost oferită de Life’s Little Mysteries, un site suror la WordsSideKick.com.






Descoperiri Științifice

Cercetare


Science News


Cum Ar Putea Proteja Autovehiculele Blindate Pentru Rezervoarele De Combustibil
Cum Ar Putea Proteja Autovehiculele Blindate Pentru Rezervoarele De Combustibil

Focar Chipotle: Cum Ajunge Norovirusul În Alimentația Restaurantului?
Focar Chipotle: Cum Ajunge Norovirusul În Alimentația Restaurantului?

Raportul Spune Că Bolile Cronice Au Nevoie De Mai Multă Atenție
Raportul Spune Că Bolile Cronice Au Nevoie De Mai Multă Atenție

Cine Urăște Va Urî? De Ce Unii Oameni Le Place Totul
Cine Urăște Va Urî? De Ce Unii Oameni Le Place Totul

Iată Cardónul! Fotografii Cu Cactusii Uriași Din America De Nord
Iată Cardónul! Fotografii Cu Cactusii Uriași Din America De Nord


RO.WordsSideKick.com
Toate Drepturile Rezervate!
Reproducerea Oricăror Materiale Permise Prostanovkoy Doar Link-Ul Activ La Site-Ul RO.WordsSideKick.com

© 2005–2020 RO.WordsSideKick.com