Ce Veselie! Microbe Trăiește Cafeină

{h1}

O bacterie recent descoperită trăiește din cofeină, folosind enzime digestive specializate pentru a descompune cofeina în substanțe nutritive pentru creșterea corpului.

Imaginează-ți o „eroare” minusculă care stârnește espresso… toată ziua. O bacterie recent descoperită trăiește din aceste lucruri, folosind enzime digestive specializate pentru a descompune cofeina în substanțe nutritive pentru creșterea corpului.

„Am izolat o nouă bacterie care degradează cofeina, Pseudomonas putida CBB5, care descompune cofeina în dioxid de carbon și amoniac ", a declarat Ryan Summers, care și-a prezentat cercetările în această săptămână la cea de-a 111-a întâlnire generală a Societății Americane pentru Microbiologie din New Orleans.

În ceea ce privește cât de mult se poate descurca cu un microb din java, Summers a spus că poate crește până la cel puțin 2,5 grame / Litru de cafeină (care este toxic în cantități mari pentru majoritatea bacteriilor), în timp ce o ceașcă de cafea poate conține până la 0,8 g / L, a spus Summers. [Extremofile: cea mai ciudată viață a lumii]

"Deci, aceste celule mici consumă destul de multă cofeină", ​​a declarat Summers pentru WordsSideKick.com într-un e-mail.

În timp ce oamenii de știință au descoperit anterior alte bacterii care pot trăi din cofeină, nu știau cum s-a procedat.

Acum Summers, student la doctorat la Universitatea din Iowa, și colegii săi au identificat trei enzime - și genele care își trag șirurile - care sunt responsabile de descompunerea moleculei de cafeină, care este formată din carbon, azot, hidrogen și oxigen. Acestea sunt toate substanțele nutritive necesare pentru creșterea celulelor.

"Există câteva alte elemente care sunt necesare și în cantități mici, cu toate că carbonul și azotul sunt cele mai importante", a spus Summers. "Deoarece cofeina are atât de mult carbon și azot, CBB5 este capabil să crească prin ruperea moleculei complet în jos."

Mai exact, enzimele elimină grupurile de carbon-hidrogen numite grupări metil din molecula principală, folosind rezultatele pentru alimente.

Cercetătorii nu sunt siguri de ce bacteriile au evoluat pentru a crește pe baza de cafeină. "Există multe plante care produc cofeină, deci s-ar putea să fi fost unele provenite din materia vegetală descompusă", a spus Summers. "Cofeina ajunge, de asemenea, în mediu din deșeuri industriale și ape uzate umane." Cu prevalența sa în mediu, a spus Summers, nu este surprins să găsească bacterii care pot „mânca” cofeina.

De fapt, s-au găsit bacterii care se descurcă în anumite substanțe ciudate și deseori toxice. De exemplu, unele bacterii se hrănesc cu metan, un gaz cu efect de seră; alții trăiesc fără substanțe chimice toxice, cum ar fi PCB-urile și solvenții chimici.

Urmați WordsSideKick.com pentru cele mai recente știri științifice și descoperiri pe Twitter @wordssidekick și pe Facebook.






Descoperiri Științifice

Cercetare


Science News


Viziune Felină: Felul În Care Pisicile Văd Lumea
Viziune Felină: Felul În Care Pisicile Văd Lumea

O Atingere Moale Poate Calma Sentimentele De Respingere Dure
O Atingere Moale Poate Calma Sentimentele De Respingere Dure

Această Strategie De Pierdere În Greutate Durează Doar 15 Minute Pe Zi
Această Strategie De Pierdere În Greutate Durează Doar 15 Minute Pe Zi

Unde Sunt Toate Tornadele?
Unde Sunt Toate Tornadele?

Oasele Umane Dezvăluie Cât De Multă Radiație A Fost Eliberată Bomba De Hiroshima - Și Este Înfiorătoare
Oasele Umane Dezvăluie Cât De Multă Radiație A Fost Eliberată Bomba De Hiroshima - Și Este Înfiorătoare


RO.WordsSideKick.com
Toate Drepturile Rezervate!
Reproducerea Oricăror Materiale Permise Prostanovkoy Doar Link-Ul Activ La Site-Ul RO.WordsSideKick.com

© 2005–2020 RO.WordsSideKick.com