Linia De Cacao: Ciocolata Este Sigură?

{h1}

Un ciocolată belgian a creat un dispozitiv care le permite oamenilor să strecoare pulbere de cacao. Dar este înțelept această practică?

Într-o nouă tendință bizară în anumite cercuri, oamenii smulg pulbere de ciocolată prin nasuri cu ajutorul unei mașini. Unii experți spun însă că această practică poate fi periculoasă și că oamenii nu ar trebui să strecoare niciun fel de pulbere.

Bărbatul din spatele „trăgătorului de ciocolată” este chocolatierul belgian Dominique Persoone. Compania sa, The Chocolate Line, fabrică un dispozitiv care este practic o catapultă minusculă, cu două linguri mici, încărcate de primăvară, care aruncă pulbere de cacao în nări.

"Îl încarci ca o armă, punând foarte puțin amestec de ciocolată pe mașină... Apoi, împingi și pfffff! Ciocolata îți bate în nas", a declarat Persoone pentru WordsSideKick.com. [7 Fapte dulci despre ciocolată]

O lovitură de cacao

De obicei, atunci când oamenii gustă ceva pe limba lor, pot detecta doar câteva arome, inclusiv dulce, sărat, amar, acru și umami (savuros). În schimb, nasul uman poate detecta mai mult de 1 trilion de parfumuri diferite. Ciocolata adulmecată este „un alt mod de a o gusta”, a spus Persoone.

Aruncătorul de ciocolată a pornit ca o glumă. Persoone și colegii săi au găzduit o petrecere surpriză pentru The Rolling Stones, iar el a proiectat un desert care conține zmeură și ciocolată. Dar, în loc să-i facă pe oameni să mănânce ciocolata, a decis să-i aducă. [Urmărește Persoone demonstrează trăgătorul de ciocolată]

Persoone a început să experimenteze cu vechea mașină de prăjit a bunicului său.

"Am făcut câteva teste care adulmecă ciocolata pură, dar nu a fost suficient de puternic", a spus Persoone. „Apoi, am amestecat ciocolata cu ardeiul iute - asta a durut foarte mult”.

Inventatorii s-au așezat în cele din urmă pe un amestec de mentă uscată, ghimbir și ciocolată și s-au dus la un magazin pentru materiale pentru a construi propria mașină de tocat ciocolată.

Înainte de mult, Persoone spunea: „Toată lumea voia să aibă mașina respectivă”. În cei 10 ani de atunci, compania sa a vândut peste 25.000 de dispozitive către oameni din întreaga lume, a spus el.

Ești sigur să sforăi?

Cu toate acestea, unii experți spun că practica neobișnuită este riscantă.

"Pulberea de ciocolată nu este sigură, deoarece pulberea este percepută de nas ca o substanță toxică străină", ​​a spus dr. Jordan Josephson, specialist în ureche, nas și gât și sinus la Lenox Hill Hospital din New York.

Pulberea poate deteriora firele microscopice sau cilia și membranele nasului, provocând probleme cu capacitatea lor de a funcționa corect, precum și posibilele cicatrici, a declarat Josephson pentru WordsSideKick.com într-un e-mail. Nu este sigur să nu purtați vreo pulbere, a adăugat el. „Punerea oricărui corp străin - inclusiv fum, cocaină și / sau pudră de ciocolată - nu este sigură și nu este recomandată”, a spus el.

Aruncătorul de ciocolată vine cu un avertisment în cutie pentru a nu pufni prea mult, a spus Persoone. Și nu recomandă să îi lăsați pe copii să folosească dispozitivul.

Dacă o persoană sforăie ciocolată, cum afectează creierul?

Persoone a afirmat că consumul de ciocolată eliberează substanțe chimice în creier care produc sentimente similare cu cele „după un orgasm”.

Dar Josephson a spus că nu există dovezi bazate pe știință care să indice că ciocolata snortă vă poate oferi un nivel ridicat, a spus el.

Persoone a subliniat că ciocolata care se strecoară trebuie să fie cacao pură. „Nu poți doar să începi să-l smulgi pe Nesquik”, a spus el. Cu toate acestea, unii dintre prietenii săi și-au folosit mașina pentru a purta alte tipuri de mâncare. De exemplu, câteva busuioc uscat înainte de a mânca o salată de mozzarella de roșii.

Dar Josephson nu este convins. „Nu sfătuiesc să smulgeți niciun produs pudră”, a spus el. "Recomand să consumați mentă sau busuioc și ciocolată și să obțineți efectele dorite în mod vechi."

Urmează Tanya Lewis pe Stare de nervozitate. Urmează-ne @wordssidekick, Facebook . Articolul original despre știința în direct.






Descoperiri Științifice

Cercetare


Science News


Sisteme Inteligente De Transport: Viitorul Călătoriilor?
Sisteme Inteligente De Transport: Viitorul Călătoriilor?

Medicamente Adhd: 5 Întrebări Și Răspunsuri Vitale
Medicamente Adhd: 5 Întrebări Și Răspunsuri Vitale

Materie: Definiție Și Cele Cinci State De Materie
Materie: Definiție Și Cele Cinci State De Materie

Noua Făptură Nu Este Nici Elefantul, Nici Scutura
Noua Făptură Nu Este Nici Elefantul, Nici Scutura

Consangerarea Face Ca Gândacii Feminini Să Fie Frischi
Consangerarea Face Ca Gândacii Feminini Să Fie Frischi


RO.WordsSideKick.com
Toate Drepturile Rezervate!
Reproducerea Oricăror Materiale Permise Prostanovkoy Doar Link-Ul Activ La Site-Ul RO.WordsSideKick.com

© 2005–2019 RO.WordsSideKick.com