Deconectare De Grăsimi Mari: 90% Dintre Noi Consideră Că Dietele Noastre Sunt Sănătoase

{h1}

Un nou sondaj constată că doar unul din 10 americani declară că dieta lor este nesănătoasă.

În ciuda creșterii numărului de obezitate din SUA, un nou sondaj constată că doar unul din 10 americani declară că dieta lor este nesănătoasă.

Sondajul, realizat de Consumer Reports, a constatat, de asemenea, că în timp ce patru din 10 au recunoscut că sunt „oarecum supraponderali”, doar 11 la sută au declarat că sunt foarte supraponderali sau obezi - o contradicție directă a măsurătorilor anterioare ale greutății luate de cercetătorii de la Centrele pentru Controlul Bolilor și Prevenirea, care arată că 68 la sută dintre americani sunt supraponderali sau obezi.

„Se pare că există o deconectare” între realitate și răspunsurile pe care cei mai mulți dintre noi le oferim atunci când ni se pun întrebări despre alimentația noastră, cât de mult exercităm și greutatea noastră, a spus Molly Kimball, dietetician înregistrat la Ochshner’s Elmwood Fitness Center din New Orleans.

Nu este atât de sănătos pe cât credem

O parte din deconectare, a spus Kimball, provine din modul în care produsele alimentare sunt comercializate către noi.

"Atâția oameni cred că ceea ce mănâncă este sănătos - mese alimentare congelate, înghețată fără grăsimi, pachete de covrigi cu 100 de calorii. Sau spun ei,„ nu mănânc niciodată mâncare rapidă ", dar asta nu înseamnă că" nu mănânci o mulțime de alte lucruri nesănătoase ", a spus ea.

În practica ei, a spus Kimball, oamenii îi spun tot timpul că nu înțeleg de ce nu pierd în greutate, deoarece cred că mănâncă alimente sănătoase.

Pentru un control al realității, oamenii ar trebui să verifice ingredientele din alimentele lor, a spus ea.

„Sariți în fața pachetului și întoarceți-l”, a spus Kimball pentru MyHealthNewsDaily. Unele bare de granola au făcut ovăz laminat ca prim ingredient, altele enumeră zahărul, a spus ea.

Conform sondajului, 60 la sută au spus că mănâncă cele cinci sau mai multe porții recomandate de fructe și legume în fiecare zi sau în majoritatea zilelor.

"Dacă este adevărat, asta este spectaculos", a spus Deborah Enos, nutriționist atestat din Seattle. "Dar dacă te uiți la mai multe studii, nu vedem asta."

O parte a problemei, a spus Enos, este că "nu avem o idee despre cum arată o porție. Avem tendința de a sub-porți lucrurile bune și de a împărți excesiv lucrurile rele". În realitate, o porțiune este de mărimea pumnului tău, a spus ea.

Și sondajul a constatat că cea mai frecvent consumată legume a fost salata verde sau salata verde - 78 la sută dintre respondenți au spus că mănâncă o porție pe săptămână.

"Luăm salată de aisberg, cu 600 de calorii de pansament cu brânză albastră și o numim salată", a spus Enos. Dar astfel de „legume” nu ne oferă nutrienți sănătoși.

Unii oameni cred, de asemenea, că primesc o porție de fructe sau legume atunci când nu sunt, a spus Kimball.

„Oamenii pot crede că băuturile cu fructe sau gustările gumate pot fi luate în considerare uneori”, a spus ea. „Și ne simțim nobili când mâncăm așa ceva, cum ar fi ceea ce facem este sănătos”.

Ai un adevăr dulce?

Jumătate dintre respondenții sondajului au spus că își limitează aportul zilnic de zahăr.

"Zahărul este provocarea pentru sănătatea nr. 1 pe care o luptăm în această țară", a spus Enos. „Oamenii habar nu au care este o sumă adecvată”.

O parte a problemei, a spus ea, este că conținutul de zahăr din alimente este dat în grame, iar majoritatea oamenilor nu au un sens al mărimii unui gram.

Și pentru că zahărul este singurul element alimentar pentru care nu există o cantitate „recomandată” zilnic pe spatele etichetelor alimentare, majoritatea oamenilor nu știu cât este prea mult, a spus ea. Femeile ar trebui să-și limiteze aportul la 40 de grame pe zi, iar bărbații la 50 sau 60, a spus ea.

Kimball a spus că „limitarea” aportului nu înseamnă neapărat că mănânci o cantitate sănătoasă.

„Dacă îl aveți mai puțin decât doriți - chiar dacă îl doriți mult - atunci vă limitați aportul”. Astfel de limite auto-impuse ne pot conduce să simțim că suntem mai sănătoși decât suntem cu adevărat, a spus ea.

Și oamenii obțin mult zahăr din alimentele pe care nu le consideră dulciuri, a spus Kimball. Cerealele pentru micul dejun sunt vinovații obișnuiți.

„Sau ia iaurt - un carton de iaurt cu conținut scăzut de grăsimi poate avea 33 de grame de zahăr”, a spus ea. „S-ar putea ca acesta să crească aportul de zahăr, dar în mintea lor, nu sunt„ dulciuri ”.

O națiune de exersatori

Majoritatea respondenților sondajului au raportat că fac o oră de exerciții moderate în fiecare zi, iar 31 la sută s-au considerat „foarte activi”.

În general, este mai greu să fii necinstit cu noi înșine despre cât timp petrecem exerciții fizice decât pentru a ne păstra de obiceiurile alimentare, a spus Kimball. Dar percepția intensității exercițiului poate fi confundată.

„O plimbare se poate simți ca un exercițiu moderat”, a spus unii.

Enos a spus că va estima numărul adevărat de oameni care fac o oră de exerciții moderate zilnic pentru a fi mai aproape de 5%. „Oamenii chiar își supraestimează producția fizică”, a spus ea.

Porunca de pierdere în greutate, Enos a spus, ar trebui să fie „Tu nu te vei purta pe tine însuți”.
"Oamenii nu sunt răuvoitori - nu încearcă să mintă", a spus ea. „Dar ca țară, pentru că poțiunile noastre sunt atât de scăpate de sub control, doar un fel de suflare.”
Raportul s-a bazat pe rezultatele unui eșantion reprezentativ la nivel național de 1.234 de rezidenți din SUA cu vârsta de 21 de ani și mai mult și a fost realizat de Opinion Research Corporation.
Da-l mai departe: Un sondaj recent a descoperit că majoritatea dintre noi consideră că dietele noastre sunt sănătoase. Nutriționiștii spun că acest lucru arată că avem greu să ne gândim la ce este cu adevărat sănătos.

Urmați MyHealthNewsDaily managerul editor Karen Rowan pe Twitter @karenjrowan.






Descoperiri Științifice

Cercetare


Science News


Râul Rusesc Se Execută Roșu
Râul Rusesc Se Execută Roșu

În Fotografii: Ceremonia De Numire A Copilului Gorila
În Fotografii: Ceremonia De Numire A Copilului Gorila

Nanotech Acum: Tehnologia Minusculă În Jurul Tău
Nanotech Acum: Tehnologia Minusculă În Jurul Tău

Problemele Urechii Băiatului Aveau O Cauză Rară: Boala Gutului
Problemele Urechii Băiatului Aveau O Cauză Rară: Boala Gutului

Fotografii De Granit: Rata De Pământ
Fotografii De Granit: Rata De Pământ


RO.WordsSideKick.com
Toate Drepturile Rezervate!
Reproducerea Oricăror Materiale Permise Prostanovkoy Doar Link-Ul Activ La Site-Ul RO.WordsSideKick.com

© 2005–2019 RO.WordsSideKick.com